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    酒石酸氫鉀(868-14-4)
    物品單位 價格 品牌
    千克 18 艾博
    • 產地:安徽艾博生物科技有限公司
    • cas:868-14-4
    • 發布日期: 2019-10-24
    • 更新日期: 2019-10-26
    產品詳細說明
    品牌 艾博
    EINECS編號 212-769-1
    CAS編號 868-14-4
    純度 99.5%
    別名 重酒石酸鉀;酸性酒石酸鉀;2,3-二羥基-(R-(R*,R*))-丁二酸單鉀鹽;
    分子式 KHC4H4O6
    產地/廠商 安徽艾博生物科技有限公司
    產品英文名稱 Potassium bitartrate

    中文品名:酒石酸氫鉀

    別名:酒石酸單鉀鹽;酸性酒石酸鉀;重酒石酸鉀;重酒石;2,3-二羥基-(R-(R*,R*))-丁二酸單鉀鹽;酒石酸鉀;酸式酒石酸鉀;L-酒石酸二氫鉀;L-酒石酸鹽氫鉀;L(+)-酒石酸單鉀鹽;塔塔粉

    英文名稱:Potassium bitartrate

    英文別名 Potassium acid tartrate; Acid potassium tartrate; Potassium hydrogen tartrate; Cream of tartar; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(R-(R*,R*))-, monopotassiu; Potassium Bitartarate; potassium(2R,3R)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate;potassium3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate; butanedioate, 2,3-dihydroxy-, potassium salt (1:1)

    分子式:KHC4H4O6

    分子量:188.18

    CAS:  868-14-4;35-04-1;6381-58-4

    性狀

    無色或白色結晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。相對密度1.984。易溶于稀無機酸;堿溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇乙酸。

    主要用途

    作為分析試劑、緩沖劑、還原劑等,用于調味品、食品加工、電鍍、制藥工業,食品工業稱作塔塔粉,主要用作膨松劑。

    質量指標

    符合食品安全國家標準、美國食品化學法典、日本食品添加劑標準

    包裝

    外包裝:塑料編織袋、牛皮紙袋或復合袋。內包裝:聚乙烯吹塑薄膜袋

    規格

    25KG/



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    皖公網安備 34122102000240號

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